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酱香滑羊肉的家常做法_酱香滑羊肉怎么做好吃

来源:午餐的菜谱   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

酱香滑润,內蒙大尾质细嫩、多汁味美。

酱香滑

(500克) 小(2颗) 老(5克) 治癫痫哪最好大葱(1根) 黄葱(2根) (4根) (2根) 料酒(6茶匙) 胡椒面(0.5茶匙) (0.5茶匙) 菜油(0.5汤匙) 醤(2茶匙) 甜面醤(2茶匙) 淀粉(1茶匙) 盐(1茶匙) 白少许

酱香滑羊肉的做法:

1、羊,在加老5克、大葱1根、料酒4茶匙的凉水中浸包一夜。

2、冲洗沥水,那里治癫痫最好取一半、约500克;

3、去皮取肉;

4、切薄片;

5、放料酒1茶匙、胡椒面0.5茶匙、1茶匙;

6、抓合上劲,放醤2茶匙、甜面醤2茶匙;

癫痫哪家医院好ext-align: left;">7、抓合均匀,静置10分钟。

8、老姜5克切片,黄葱2根、4根、2根切颗。

9、2颗,洗拆后放入加盐0.5茶匙、菜油0.5茶匙的水中;

10、焯熟后摆于盘中。

11、菜油0.5重庆哪治癫痫好汤匙,烧热中火下姜片、羊肉划散变色捞出;

12、调大火,放葱椒颗、盐0.5茶匙翻炒;

13、出香后,倒入羊肉;

14、放0.5茶匙、料酒1茶匙,大火翻匀起锅铲入盘中,洒少许白即可。

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