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怪味茄子的做法的做法怪味茄子的做法怎么做

来源:午餐的菜谱   时间: 2018-06-30

主料:茄子
调料:葱丝、姜丝、蒜泥、干辣椒、胡椒粉、香菜、白糖、、醋、酱油、鸡精、清水、蚝油
做法:
1、 将茄子洗净切成条;
2、 坐锅点火,油热后将茄子倒入锅内炸熟捞出;
3、癫痫在那里能治好吗 锅内留油,放入干辣椒煸出香味,加入葱丝、姜末、蒜泥、醋、白糖、鸡精、蚝油、酱油搅匀熬至起泡出锅倒在茄子上,撒上胡椒粉、香菜即可。
特点:酸甜麻辣、香滑可口

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