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蒜蓉烤茄子的做法蒜蓉烤茄子怎么做

来源:午餐的菜谱   时间: 2018-06-30

   今天和大家分享的这款蒜蓉烤茄子使用烤箱做的,虽然耗费点时间,但是相当好吃。茄瓤中填满了香浓的蒜蓉,两者融为一体,味美鲜香、入口即化,不禁让你惊呼两者搭配竟然如此完美。

蒜蓉烤茄子

  用料:昆明哪里能治癫痫ng>茄子3个 大蒜2头 姜3片 红辣椒2个 香菜1棵 生抽10ml 料5ml 白沙糖5g 油15ml 清水10ml

  做法:

  1.茄子洗干净,用刀竖着在中间划一刀,不能划穿,然后放入微波炉里用高火加热3分钟;

  2.大蒜和姜去皮捣成泥,红辣椒和香菜洗净切碎,把姜蒜泥和红辣椒碎放入一个碗里,调入生抽,料酒、白沙糖和油朔州羊羔疯医院到哪家治疗好,再加入清水混合均匀,调成蒜汁待用;

  3.烤箱200度预热后,将微波炉加热后变软的茄子摆放在烤盘中,入烤箱用上下火烘烤10分钟左右;

  4.取出烤盘,用筷子把茄子扒开,把调好的蒜汁均匀的填入茄瓤中,再放进烤箱烤15-20分钟;

  5.出炉后在茄子上撒上香菜碎即可。

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  加热时间要根据茄子大小进行调整,我买的是3根比较细小的茄子,有750g重哦。

  如果你也是一个茄子控,那这些最好吃的茄子做法,赶紧收藏吧》》》

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