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纸杯蛋糕的做法大全 香甜纸杯蛋糕这样做 -

来源:午餐的菜谱   时间: 2018-07-05

  现在越来越多的人开始在家制作蛋糕吃了,因为自己做的蛋糕会更加的适合自己的口味,而且制作的蛋糕比较物美价廉原文www.xbxysw.com。纸杯蛋糕的做法大全想必大家都很想了解吧。想知道纸杯蛋糕的制作方法以及怎么做蛋糕吗?那就一起来看看吧。

  纸杯蛋糕已经成为一种健康时尚的新标志,打破传统蛋糕的模式,开启属于纸杯蛋糕的新潮流。

  做法一

   材料

  蛋糕

  100克糖,55克无盐黄油(室温软化),一个鸡蛋(室温),5毫升香草精,2.5克泡打粉, 一小点盐,85到90克的中筋面粉,60毫升全脂牛奶。

  装饰奶油

  55克无盐黄油(室温软化),100克糖粉,2.5克香草精,5克绿茶粉,87克奶油奶酪(增加风味,少许像酸奶的酸味,没有可以不加),20毫升全脂牛奶。

  做法

  蛋糕部分

  1、把室温软化的黄油低速打发至滑的状态,加糖继续打发一分钟。

  2、加鸡蛋和香草精、盐,继续打发至顺滑状态,大概1分钟。

  3、癫痫怎么治疗?把中筋面粉和泡打粉混合一起过筛,加进去(加了粉后可以把液体和面粉混合一下,省得打发时面粉弄脏周围)。

  4、把烤箱预热176度, 然后用中速打发蛋糕混合物2分钟左右。

  5、把混合物装进纸杯, 三分之二满就可以小_百_姓_养_生_网

  6、烤箱预热之后,烤20-22分钟。

  装饰部分

  1、把黄油、糖粉、香草精、奶油奶酪(没有可以不加),中速打发。

  2、逐步加入全脂牛奶,打发至顺滑。注意:牛奶不一定全部加入,否则会太稀装饰不成形。

  3、把一半混合物装进一个碗中,剩下的一半加入绿茶粉继续打发至粉末融入混合物中。如果想做巧克力味的把绿茶粉改为可可粉就可以,也可以改为自己喜欢的果酱。

  做法二

  主料

  全麦面粉(或中筋面粉),鸡蛋2个,无盐黄油,油桃,泡打粉1汤匙,酪乳,柠檬皮屑(2个柠檬的量),砂糖,盐0.5茶匙。

  做法

  1.将油桃洗净后切片,将无盐黄油融化并冷却,放置待用。

  2.以200度预热烤箱。取一个烤架,将纸杯放在松饼托儿中放在烤架上小+百+姓+养+生患上癫痫这种顽固疾病在治疗时需要花费多少费用呢?+网

  3.将混合液体倒入干材料中搅拌,直至完全融合。倒入油桃片搅拌。留下大概18片放在一旁,稍后点缀在蛋糕上。

  4.将调好的面糊小心地倒入准备好的纸杯中,每一个顶部放一片油桃,撒一点糖。

  5.焙烤15-20分钟,用牙签插入蛋糕中心看看是否有残留,如果牙签干净,就说明蛋糕烤好了。

  做法三

   材料

  蛋黄糊

  蛋黄2个,枫糖10g,葵花子油35G,枫糖浆45ml,牛奶15ml,低粉45g,泡打粉1/2小匙。

  蛋白糊

  蛋白2个,枫糖20G,柠檬汁少许。

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  做法

  1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开;

  2.在蛋黄中加入枫糖搅拌均匀,然后依次加入油和牛奶用打蛋器打至浓稠;

  3.低粉过筛,筛入蛋黄液中,搅拌均匀;

  4.蛋白打成泡泡,加入几滴柠檬汁,分次加入枫糖打发;

  5.将1/2蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞南昌去哪家癫痫医院起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀;

  6.倒入纸杯中,在桌面上震几下;

  7.烤箱预热180度,中层15分钟分钟。

  8.出炉后倒扣,冷后脱模。

  做法四  

  材料

  杏仁片30g,蔓越莓干60g,无盐黄油60g,糖粉60g,蛋黄2个,牛奶2大匙,低筋面粉50g,泡打粉1/2小匙奶粉10g小+百+姓+养+生+网

  做法

  1.杏仁片先以上下火150°C烘烤10分钟左右,放凉后与蔓越莓一起用料理机搅碎。

  2.无盐黄油软化,加糖粉用打蛋器搅拌均匀。

  3.分别加入蛋黄及牛奶,快速搅拌均匀。

  4.同时筛入低粉,泡打粉及奶粉,用刮刀稍稍拌合,再加入做法1的材料,以不规则方向拌匀面糊。

  5.用刮刀将面糊刮入纸模内约8分满。

  6.烤箱预热,中层上下火180°C烘烤约20-25分钟左右。

  做法五

癫痫病治疗主要怎么治t">  材料

  低粉55克,黄油55g,白醋少许,蛋白168g,蛋黄80g,细砂糖80g,全蛋45g,鲜奶68g。

  做法

  1.加入过筛的低粉,用刮刀搅拌均匀。

  2.黄油切块,小火加热至沸腾后离火。

  3.牛奶加热到60度,离火,加入全蛋和蛋黄;搅拌成蛋黄液原文www.xbxysw.com

  4.蛋奶糊加入面糊中拌匀;拌好的样子。

  5.蛋白加白醋打成粗泡。

  6.一次性加入所有的糖,打成湿性发泡;有弯钩即可。

  7.取1/3蛋白加入面糊中切拌均匀;将拌好的面糊再倒入蛋白中拌匀。

  8.拌好的面糊倒入纸杯,190度中层10分钟,再转150度10分钟。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的纸杯蛋糕的做法大全,你们都学会了吧。这对于喜欢吃纸杯蛋糕的人来说,真是极好的。看了上面说的纸杯蛋糕的制作方法以及怎么做蛋糕,跃跃欲试的小伙伴还在等什么,快去试试吧。

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