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冰淇淋的做法最简单的做法 教你自制冰淇淋 -

来源:午餐的菜谱   时间: 2018-07-05

  每次去冰淇淋店里是不是都很羡慕他们会做冰淇淋呢?其实冰淇淋的做法并不复杂,今天我们就来介绍一下冰淇淋的做法最简单的做法,让大家能够快速的学会如何制作冰淇淋,下面就是其中的一些做法,一起来看看吧www.xbxysw.com

  我们知道冰淇淋有很多种类,有简单的,也有复杂的,当然今天我们为大家介绍的是一些懒人做法,能够让你快速学会的冰淇淋的简单做法。

  懒人冰淇淋

  材料

  鸡蛋,糖,纯牛奶。

  做法

  1.鸡蛋取蛋黄,与糖一起打成泡泡糊。

  2.接着将纯牛奶煮开,并缓缓的倒入蛋糊里并搅拌均匀。

  3.晾凉后放入冰箱冷冻。

  4.每隔一段时间搅拌一次。

  5.几个小时后即可食用。

  蓝莓冰淇淋(小男孩癫痫能治愈吗简易版)

  材料

  蓝莓,牛奶,淡奶油,白砂糖x+b+x+y+s+w+c+o+m

  做法

  1、首先将事先准备好的材料包括蛋黄、细砂糖、牛奶都倒入锅中搅拌均匀,并用小火加热不断搅拌,当看到液体冒小泡泡的时候,立即离火将液体倒入全部的冷的淡奶油中并搅拌均匀备用。

  2、把蓝莓装入保鲜袋子里,撵压成浆,再把浆倒在漏勺里过滤到蓝霉的皮。也可以不过滤皮,但是口感会粗糙点。

  3、等煮过的混合物彻底冷后,将新鲜蓝莓浆倒入并搅打均匀。

  4、将冰淇淋液入冰箱冷冻。

  5、冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。

  6、再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀,奶油打发状。

  7、放回冷冻仓,5-6个小时之后完全冻硬了,就可以吃啦!

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  材料

  可可粉,鲜牛奶,奶油,果仁酱,白砂糖,蛋黄小~百~姓~养~生~网

  做法

  1、先把鲜牛奶沸煮,然后取大部分热牛奶与可可粉混合,待用。

  2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用。

  3、把白砂糖放入蛋黄中搅拌,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀。

  4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中,搅拌均匀。

  5、等冷却后,倒入准备好的盆内,入冰箱冷冻即成。

  简易冰激凌

  材料

  4个鸡蛋(只要蛋黄),2包纯牛奶(小袋的纯牛奶),些许白砂糖(3-4勺,根据个人口味定)。

  做法

拉萨最专业癫痫医院 style="text-align:left">  1、把四个鸡蛋打碎,蛋黄和蛋清都放在碗里,不能混在一起,要分两个碗装。

  2、把白砂糖倒入蛋黄里,一起搅拌,直到变成白色为止(其实什么色无所谓,只要把它们均匀搅在一起就好了)www.xbxysw.com

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  3、将牛奶煮热,慢慢倒入蛋黄里(不要直接倒入,不然会凝成小泡)搅拌。

  4、将蛋奶汁(蛋黄和牛奶搅拌后的)倒入锅里煮,要搅拌。

  5、煮好后给它冷却,然后放入冰箱(最好每隔两小时搅一次,这样就不会变成冰棍,不过你要是想吃雪条,就不用搅了),第二天就可拿出,再加一些水果就可吃了。

  冰激凌的简易做法

  材料

  4个鸡蛋(只用蛋黄),2袋纯牛奶,2两白糖。

  做法

  1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。

  2、把牛奶倒入锅中,煮至阳泉癫痫病哪治的比较好微开将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了小 百 姓 养 生 网

  3、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。

  4、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。

  5、如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。我一般都是头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。

  6、当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。

  结语:以上就是冰淇淋的做法最简单的做法,看了文中介绍的冰淇淋的做法后,你是不是知道了冰淇淋怎么制作了呢?感兴趣的朋友就可以跟着文中介绍的做法尝试着做一下了,如果你有更简单的做法也可以提出来,大家一起学习哦。

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