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鱿鱼圈怎么做好吃 各种搭配诀窍不能少 -

来源:午餐的菜谱   时间: 2018-07-05

    在上次的文章中我们介绍了一些鱿鱼圈的做法,但是还是有很多的人对于鱿鱼圈怎么做很困扰,不知道鱿鱼圈怎么做好吃,今天我们接着介绍一些鱿鱼圈的做法,希望这些做法有你喜欢的欢迎xbxysw.com

  在介绍了剁椒凉拌鱿鱼圈、黄金鱿鱼圈、咖喱鱿鱼圈等吃法后,我们来看一下其他的做法。

  酱爆鱿鱼圈

  材料

  鱿鱼,郫县豆瓣酱,青椒,洋葱。

  做法

  1、鱿鱼切圈。

  2、烧一壶水,等水烧开后,将鱿鱼圈放进去,焯水。

  3、鱿鱼圈变白迅速捞出,浸入冷水。

嘉峪关羊羔疯早期如何治疗style="text-align:left">  4、鱿鱼圈沥水空干xbxysw.com

  5、锅内油热后,下入一勺郫县豆瓣酱炒香。

  6、接着将沥好水的鱿鱼圈倒进去并开始爆炒。

  7、下入青椒、洋葱丝继续大火翻炒几下,出锅即可。

  小诀窍

  1、不喜欢辣味的可用豆面酱代替郫县豆瓣酱。

  2、注意观察不要让酱炒糊粘锅。

  此菜操作及其简单,口感鲜嫩,酱香浓郁,配上青椒和洋葱丝,营养丰富,加上一碗白米饭,香喷喷,好吃看得见!怎么样,省时不减品质,有空试试吧!

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  “Tapas Bar”必备菜式,香脆可口,配以调味酱汁,令你不自觉干上一杯又一杯原文xbxysw.com。“Fritos”在西班牙语中,解作油炸的意思。

  材料

  鱿鱼2只,蒜蓉2粒,橄榄油1汤匙,盐少许,胡椒粉少许,面粉4汤匙,鸡蛋1只,面包糠60克,橄榄油(供油炸用)约500毫升,蛋黄酱100毫升,小南瓜2个,沙律菜适量。

  做法

  1、以刀切去鱿鱼内脏,洗净,然后切成约5毫米厚的圆环。

  2、鱿鱼圈加入蒜蓉和橄榄油,约腌5分钟,以盐及胡椒粉调味。

  3、鸡蛋去壳搅拌成蛋浆;鱿鱼圈沾上面粉,蛋浆及面包糠。

  4、以油温180摄氏度天津儿童羊羔疯能治好吗的橄榄油,将鱿鱼圈炸至金黄色原文www.xbxysw.com

  5、小南瓜以刀切开顶部,以匙柄刮去子瓤,放入蛋黄酱。

  6、将沙律菜放在碟上,放上小南瓜与炸鱿鱼圈,即可享用。

  小诀窍

  如果担心鱿鱼在油炸时会渗出水分,令滚油四溅,可先将鱿鱼筒著熟,再切圈炸。

  美酒搭配

  口感清爽轻柔,来自Rioja产区的“Muga Rosado”玫瑰红酒,是上佳的搭配。

  辣椒炒鱿鱼圈

  材料

  鱿鱼1斤,青椒适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,红椒适量。

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  做法

  1、将鱿鱼洗净,环切,然后焯水待用aqW

  2、辣椒切块。

  3、起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼爆香。

  4、下辣椒炒至断青,用生抽,盐,鸡精调味就好了。

  结语:鱿鱼圈怎么做好吃?还是要掌握一定的办法的,看了文中介绍的鱿鱼圈的做法以及小诀窍,不知道各位对于鱿鱼圈怎么做是否还存在着疑问,没有疑问的朋友就可以自己动手来实践啦。

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