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吃维生素片可以替代蔬果吗?_饮食

来源:午餐的菜谱   时间: 2018-08-01

  是人体必需的微量元素,而蔬菜和水果的维生素最大的来源。有的人为了方便,选择吃维生素片而很少吃或干脆不吃蔬菜和水果,维生素片真的可以代替蔬果吗?

  答案:维生素片不能替代蔬菜水果!

  有营养方面的专家就曾经指出,天然食物是补充维内蒙古癫痫病治疗医院生素的最佳选择。此外,国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。如此更可以说明补充维生素日常食疗就可以了!

  补充维生素吃什么好?

  1.补充维生素A多吃深绿色蔬菜

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  很多天然食物中都富含维生素A。鸡、鸭、猪、羊、牛、鱼的肝脏都含有丰富的维生素A。蛋黄和也是维生素A不错的来源。很多蔬菜水果也富含维生素A。变成维生素A。另外,深绿色的叶菜也是维生素A的好来源。

  2.补充B族维生素多吃

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  B族维生素的缺乏会引起轻度疲乏、全身酸痛、情绪沮丧、效率低下等。要补充B族维生素,最实用来源就是粗粮、豆类和薯类,如、、、燕麦、全麦食品等。此外,瘦猪肉和牛肉也富含维生素B,但它们同时含有较多饱和脂肪和,每天只能少量食用。

  3.补充维生素C多吃水果

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  各种新鲜蔬菜、类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等都含有丰富的维生素C。每天吃1个柑橘(或猕猴桃),或者5粒草莓(或者大枣),就能满足一天所需的维生素C。

  一般来说,健康均衡的饮食就足以提供人体充分的维生素与矿物质,避免因缺乏维生素和矿物质而患病。食物中还富含其他更多的营养,还能促进人体更加营养吸收更为全面均衡。

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