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南粉北面加盟解答

来源:午餐的菜谱   时间: 2018-09-12

1、加盟“南粉北面”有怎样的要求
  
  答:加盟南粉北面有以下三个要求:
  
  要求一:必须具备15万元以上的投资实力。要求二:80平方米以上的店面。
  
  要求三:直接经营加盟店的经营者必须接受总部培训。
  
  2、我看见你们的店生意很好,而且位置也不错,可我就是选不到好的店址,总部能否协助我进行选址呢?
  
  答:开好一家“南粉北面私房粉面”店址的选择是至关重要的,“南粉北面”所开的每一家店前期都离不开总部对其店址的评估分析。投资者对店面的选址是建立在对项目的全方位了解和考察的基础上,只有投资者全面了解项目的定位才能清晰的意识到该项目所需的消费群体和开店位置。
  
  如今,很多投资者都陷入了一个误区,就是盲目的去寻找当地 繁华、 热闹的位置,可如此盲目寻找不但耗费了大量的时间和精力,而且找到的店铺房租和转让费都非常的高。常言道“没有更好的,只有 适合的”,“南粉北面”项目总部经过多年的实践开店经验,总结出3套完善有效的店铺搜寻模式,并拥有经验丰富的市场考察选址人员,结合市场的实际状况,运用swot的专业方法协助投资者在当地选择出 适合本项目的店铺。
  
  3、你们的加盟是怎样的方式,加盟费是多少?
  
  答:南粉北面项目采用终身一费制的加盟模式,投资者前期的市场考察、店面的选址、人员的招聘培训、装修的设计和监理以及后期新产品的更新等,都是由总部的各专业人员提供全程的跟踪指导服务。
  
  加盟费的多少是根据您投资店面的类型来确定的,如果您投资“私房标准店”,加盟费5.2万元,“私房形象店”加盟费只需8.8万元,“私房旗舰店”加盟费10.7万元。
  
  4、你们的产品是否存在季节性?
  
  答:南粉北面的产品不受季节的影响,目前总共推出了面类、粉类、馄饨类、港式煲菜类、川渝风味小吃、荤豆花、麻辣香锅等80多款产品,不但营养、健康,而且口味特有,完全能够满足各地不同的季节性需求。并且,总部的食品研发中心还在不断的推出新产品,以适应市场的需求。
  
  5、在经营过程中如果我们遇到经营困难时,总部如何帮助我们度过难关?
  
  答:您好,如果您在经营过程中遇见任何疑惑,完全可以通过总部的网络客户系统、qq、电话等途径 时间告知总部,总部将即刻派出资深技术专家上门指导,分析原因,针对症结提出合理的解决方案并予以实施,帮助其尽快走出困境,确保每一个加成都治癫痫病那家最好盟者的利益。
  
  比如:因口味原因,总部家将会派出专业的技术指导进行上门强化培训;由于地域原因,总部还将根据不同市场状况针对性的开展促销活动……
  
  因为我们双方是互惠合作关系,有你们的成功才能带动品牌的发展,品牌的运作完善又能促进加盟店的成功,所以追求双赢是我们共同的心愿。
  
  6、总部有那些方面能够保障我们成功?
  
  答:您好,总部将有四大保障可以轻松助您成功,实现双赢:
  
  加盟初期;总部派专业的选址人员为您做全方面(包括人流分布,同行业分析,目标消费群体调查等)的市场考察和选址可行性分析。
  
  筹备前期:总部派出有多年开店经验的指导小组为加盟店作开业前人员招聘、培训、装修的设计、监理、物品采购等全程指导服务。
  
  开业时期:总部将根据当地市场消费习惯为加盟店开业量身提供一整套营销方案。确保一开业就火热。
  
  经营后期:总部设有专业的营运服务机构和食品研发中心,将不定期的对全国各店进行新产品的更新及后继跟踪指导服务。确保“南粉北面中式风味快餐”的长期市场竟争优势。
  
  7、你们总部在重庆,是不是产品都特别麻辣?引进到我这个城市来能适应吗?
  
  答:“南粉北面私房粉面”的市场定位就是在于发展全国市场,吸取南北美食之精华,满足大江南北不同的饮食习惯需求。我们根据南甜北咸、西辣东酸的饮食规律总共研发出了7大系列80多款菜品,除了少部分具有重庆特色外,还有更多清淡鲜美,特具特色,营养健康的菜品,其中突出了靓汤的清香鲜美,红汤的汤红色亮,骨汤的鲜浓醇味,海鲜汤的鲜香本味。因此,南粉北面的产品不但能够满足不同地域口味差异的需求,而且还能满足不同个人口味的差异。
  
  至于您所在的城市适合销售什么样的菜品,总部的专业工作人员会根据您当地的口味爱好、消费习惯和店面面积来决定。
  
  8、请问总部的技术将如何传授给我们?
  
  答:您好!“南粉北面”加盟总部对加盟商的培训不仅限于产品技术方面,更多的还有中式快餐经营管理、店面营建等方面的培训,主要有以下几种培训方式:
  
  1、到总部接受培训:签订加盟合同之后,您就可以派出人员到公司总部接受统一规范的培训,培训不但是免费的,而且食、宿也由总部提供。主要学习总部的标准化流程和管理规范,总部专业的培训机构将给予全面的培训指导,这样能能让您及员工省时、省力、省心,尽快的了解产品患上癫痫病需要进行什么样的治疗呢?的特别制作和经营流程。同时让您快速领悟南粉北面经营中的产品营运特点和方式。
  
  2、上门驻店指导:技术指导将针对当地不同的饮食习惯与消费口味,制定出合理的产品售卖结构和销售价格。同时技术指导将对加盟店的后厨人员进行全方位的技术指导培训,以达到独立操作的层面。直到经营稳定为止。
  
  3、视频教学:目前,总部耗费巨资开发出“后台营运系统”,加盟后每位加盟商都会得到一个独立的用户名及密码,凭用户名和密码加盟商能随时随地登陆该营运系统进行强化和巩固学习。
  
  9、你们的产品有那些竞争优势?
  
  答:南粉北面私房粉面精选 优质的农家粉和 筋道的拉面,再配以川渝大户庄园秘制的调料。食后唇齿留香。产品极具特色。竞争优势十分突出,主要表现为:
  
  1、总部的食品研发中心通过多年的快餐市场经营经验总结,在结合南方粉类和北方面类基础之上,充分应用了川味川点的秘制工艺,使我们的产品不但快捷、健康;而且味美、营养;多样化的产品结构,增强了顾客的可选择性,使之满足不同顾客的消费口味需求。
  
  2、我们产品的主要特点是口味好、营养高、多蔬莱、多系列、以川味麻辣鲜香和原味清淡相结合保持自然味道,特别注重合理营养搭配。“南粉北面私房粉面”以健康营养,绿色自然为经营理念,公司在保持传统配方和秘制工艺的同时,将十几项尖端食品的生物技术应用在产品上,不但让产品的品质在市场竞争中始终让人难以超越,并且使产品更加营养更加健康,从而让操作工艺也更加简单、专业、标准。
  
  3、我们所研发出的产品不但种类多、品种齐、重营养,而且更注重菜品的特色性。总部在多年的快餐市场运作经验中总结出,随着人们生活水平的不断提高,吃饱的年代早就过去了,现在人的饮食习惯不但注重营养健康,更注重味觉特色上的享受。如:总部开发出的姜鸭面、鲜肉马蹄抄手、牛肉香芋粉等系列产品,不但保持了“南粉北面私房粉面”的特色,而且能因地制宜,使之更加适合您当地的口味习惯。
  
  4、总部在强大的团队支持下,设立了专业的食品研发中心,实行了新产品的定期开发,根据店面所在的市场情况开发出具备竞争力的新产品,同时公司还不定期对店面产品进行全面升级,做到人无我有,人有我优。更好的保障加盟成功。
  
  10、加盟店的装修是怎么安排的?总部在装修方面提供那些帮助?
  
  答:您好,“南粉北面私房粉面”全国各店的装修风格必须统一,按照“南粉北面视觉管理识别系统(vis)”执行,怎么治疗中风后癫痫病有时会因为当地的实际状况作适当调整,但至少品牌色系必须保持全国一致。
  
  当店面确定后,总部将免费为您设计平面图纸、装修效果图及整套店铺设计、装修、装饰方案,直到每一个细节,您只需在当地找一家装潢公司按总部的设计方案进行施工就行。甚至于总部还会派出专业的营建经理对你店的装修过程(一般装修过程是15~30天)进行全程跟踪指导服务。
  
  11、你们的产品都是些什么价位的?其零售价是否全国统一?
  
  答:“南粉北面中式风味快餐”的市场定位是属于大众化中档消费的快餐。以重庆市场为例:我们的小吃类产品价位一般在3-5元;面、粉类价位在4-13元;套餐类在13元左右。
  
  任何的投资都要以市场为导向,当然“南粉北面中式风味快餐”菜品在您当地的定价,也会充分考虑您当地市场的因素。目前,总部通过多年的开店运营经验总结出一套完整科学的菜品定价模式:在开业前,公司会有专业的营运小组到您当地考察分析,科学的分析当地的消费水平,比较周边同类型产品的价位;然后对你采购的原材料进行成本核算; 后在结合当地的采购成本上加57%~60%的毛利率就等于产品的售价。所以 关键的是要做一个准确的市场调查和产品定位。
  
  12、加盟后我们的原材料是怎么采购?
  
  答:您好。为了降低加盟店的运营成本,绝大部份原材料都是按照标准在您当地采购,但是为了保证口味的全国统一性,总部为各加盟店提供统一的核心调料的配送,由总部提供的核心调料仅占整个采购成本的5%。核心调料通过货运的形式(一般汽车、火车),从总部直接发往全国各店。目前,总部拥有完善的物流配发流程制度,完全能够快速、便捷的为全国各店提供配送服务,更大限度减少物流成本,为加盟商利益更大化提供帮助。
  
  另外,总部提供核心调料的配送,主要是基于以下几点的考虑:
  
  1、保证菜品制作的标准化及量化,达到口味的全国统一性。
  
  2、核心调料掌握在加盟商手中,厨师只懂得其用法不懂得配方。从而,不但控制了厨师,不用担心厨师“另立门户”或被竞争对手高薪“挖走”,而且也保证了“南粉北面中式风味快餐”的特色菜品不会外泄,巩固了竞争优势。
  
  3、厨师使用了核心调料后,其菜品的制作流程更加简单规范,按标准化流程操作即可。故厨师的任职不需聘请所谓的“大厨”,从而很大程度上降低了各店的人力资源成本。
  
  4、核心配料的使用更加降低了加盟店的原材料采购成本。各店使用的核成都癫痫医那家治疗好心调料均由总部合作厂家直接批量生产,由于大批量的采购生产,从而确保了核心配料成本的价格优势。
  
  针对我们的各加盟商,由总部统一的物流配送,全方位的物流管理,大大降低了双方的运作成本。无论您店的核心配料使用的多少,均能享受低廉的采购优势,以达到保证品质减少开支的目的。因为总部深深的知道:加盟店盈利的途径不仅要提高营业收入,同时还要更大限度降低成本。
  
  13、我派厨师到总部学习完成,开业一段时候后厨师辞职了怎么办?
  
  答:这个问题是很多投资者都担心和考虑的事情,既然你选择了特许经营的形式和总部合作,那肯定是想得到总部对您多方面的帮助和支持了。如果出现您所述的这种情况,您先别担心,因为有了核心调料的控制,厨师的辞职带不走任何产品的核心技术。而您需要做的就是即时和总部保持沟通联系,总部将从以下几个方面帮助您:
  
  1、待您招聘到新人员后,可以再次派人员来到总部进行免费的培训和学习。
  
  2、总部的专业技术培训师可以进行上门指导培训。3、为您提供厨师输送。
  
  14、我这里是个小县城,适合经营“南粉北面”项目吗?
  
  答,您好,流动人口低于6万的县城就不太适合开设“南粉北面中式风味快餐”,若在6万人以上的县城开店需注意产品的多样性和创新能力。(因为县城流动人口相对较少,顾客不变的情况下应考虑自身产品的改变)
  
  15、你们的产品这么多,我派人过来能学会吗?一般学习时间是多久?
  
  答:您好。我们技术培训标准课程是10天,那么具体的培训课程安排要根据学员的基础及悟性来量身制定。(如陕西安康学员佘先生学习了5天就掌握了技术;而宁夏银川周先生则学习了20天)总部的食品研发中心更大限度将菜品的制作标准化、量化,因此学院就是按照总部制定菜品标准化规范进行操作。我们的培训采用理论和实操相结合的形式,主要由培训师先做,所学者观看,领悟后培训师监督学员直接操作。学员培训课程结束后经过培训部的技术考核,经考核合格后总部将为其颁发《培训合格证》。
  
  16、申请加盟后,若没有时间经营,我是否可以找他人帮助我经营?
  
  答:当然可以,我们拥有专业的经营管理模式、统一的服务流程、标准化的产品制作工艺,加盟商不会像传统那样辛苦。只要把握大的方面就可以了。如果你确实比较繁忙,没时间经营也可以进行店长负责制,委托他人经营。但您委托的人必须具备品牌意识和管理能力。

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