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牛奶炖鲫鱼的做法_怎么做牛奶炖鲫鱼_如何做牛奶炖鲫鱼

来源:午餐的菜谱   时间: 2018-10-20

怎么做炖大胆的尝试好吃?学做牛奶炖鲫鱼大胆的尝试需要哪些食材?家常美食网为您提供牛奶炖鲫鱼大胆的尝试的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛奶炖鲫鱼大胆的尝试!

 

 

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这是突发奇想想要做的一道菜,女儿吃剩的牛奶怕放了变味儿,刚好又要炖鲫鱼~~没想到一起炖出来的味道出乎意料的香,看来美食不仅要有创意,更要大胆的尝试~~

有了小孩子,对饮食都会不太一样,以前更偏重味道,但是现在却必须追求色香味俱全。小家伙不知道从哪里学来的习惯,不管什么东西,到她手里总要先拿到鼻子跟前使劲儿的嗅一嗅,不喜欢的可不管你吃起来怎么样,陕西癫痫病专科医院哪家好直接挥着小手喊“不要,不要~~”同时为了她的健康成长,还要多注意营养,本来中国的菜在世界上来说,就是营养流失最多的,更觉任务艰巨~~

——————————————牛奶炖鲫鱼————————————————

材料:新鲜鲫鱼两条、小葱两根、生姜一块、料酒、盐、牛奶一包、植物油

步骤:

1、鲫鱼去鳞剖肚,除去内脏洗净,用盐和料酒腌15分钟以上;(ps:鱼肚子里的黑膜一定要去掉,腥味潍坊羊羔疯是怎么治疗的很重)

2、生姜切片、小葱洗净备用;

3、炒锅烧热放植物油,待锅中冒青烟时,用手将锅端起来把里面的油滑一滑,让锅内都沾上油;

4、将火微微调小,下生姜爆香,提起鱼尾,快速的下锅微煎,翻身煎一会;

5、加入清水,水量大胆的加,没过鱼身再多一点,炖的时候比较费时,避免中途加水;

6、大火烧开后,倒入砂锅中,转成小火慢炖;

7、待鲫鱼炖至运城癫痫病治疗医院汤发白时倒入牛奶,大火烧开小火炖;

8、10分钟后加盐起锅即可。

 

 

 

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