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盐卤豆腐的做法_怎么做盐卤豆腐_如何做盐卤豆腐

来源:午餐的菜谱   时间: 2018-10-20

  怎么做盐卤好吃?学做盐卤豆腐需要哪些食材?家常美食网小厨多芸老师为您提供盐卤豆腐的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的盐卤豆腐。

  外公以前是有名的豆腐先生,生为外甥女的我怎么也得继承他的衣钵小露一手。

  机、汤锅

  1.准备300克的干黄豆

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  2.将黄豆浸泡数小时,夏天记得多换几次水

  3.放豆浆机磨成豆浆

  4.准备10克食用盐卤,放20克温水调制好

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  5.磨好的豆浆凉至80度左右

  6.开始点豆腐了,记得要一点一点放卤水,边点边搅拌豆浆

  7.直至出现豆花状

  8.点好的地方静止20分钟,把上面的水贺州儿童癫痫病专科医院舀掉

  9.豆花放入豆腐盒中压制

  10.豆腐盒上放重物挤掉多余的水份

  11.Duang~成品出炉

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  12.??

  13.自己做的豆腐只要放点酱油不需其他任何作料才能体现出它的原汁原味来!

  14.一碗米饭、一份豆腐、忙忙碌碌的生活来点简简单单的口味!

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