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【鸡腿炖蘑菇怎么做好吃】鸡腿炖蘑菇的做法步骤

来源:午餐的菜谱   时间: 2018-11-10

1.将鸡腿洗净,剁成块状。

2.葱切长段,蒜切片,姜切片。

3.锅中放入适量油,油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜,炒出香味后放入鸡腿块,翻炒。

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4.炒至肉色变白,倒入开水,放入香叶、桂皮,大火烧开。

5.撇去浮沫,盖上锅盖转小火,炖15分钟。

6.土豆去皮,洗净,切滚刀块。

广州癫痫病 class="sstep">7.打开锅盖,放入土豆、盐、生抽、糖,搅匀,加盖继续炖15分钟。

8.蘑菇去蒂,撕开成条,洗净。

9.另取一锅,倒入适量水,烧开后放入蘑菇、料酒、盐适量,煮3全国癫痫治疗权威分钟左右至蘑菇熟。

10.捞出蘑菇,用温水冲洗干净。

11.打开锅盖,放入蘑菇,加盖继续炖10分钟左右至食材全部熟透。

12.转大火,将汤汁呼和浩特癫痫病医院哪家好收至自己喜欢的程度,盛出即可。

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