午餐的菜谱

您现在的位置: 首页 > 茯苓饼的家常做法 > 正文内容

好吃的猪排饭配奶油紫薯泥特色做法大全

来源:午餐的菜谱   时间: 2018-11-28

经常在日餐馆吃到炸猪排饭,总觉得这个特别适合作为午餐。特色是,特别添加了好味的甜品来搭配——奶油紫薯泥。上次做土豆泥成功后,在超市看到漂亮的小紫薯,于是就想把它与奶油、香草混搭出长治癫痫病治好要多少钱紫薯泥,定会拥有更香糯的口感和惊艳的色泽,结果十分理想。

选择稍厚实的猪排,去筋拍松软,用牛奶、蛋奶酒、综合香草、味精、焦糖霜、大藏芥末、少量黄金杏酒多腌些时候,入河南省新安县人民医院癫痫科怎么样味没问题,大约两个小时为佳。

腌好的猪排,用木薯粉、高筋面粉、鸡蛋、奶油和成面糊,包裹全身后沾满面包屑。起黄油入锅热软后,两面煎熟。

煎的火候、沈阳市癫痫病医院在线咨询时间要拿捏妥当,一般中火五分钟就可以了。厚的地方多按压逼出油脂,个人十分喜欢外焦里嫩的口感,最中心的肉质呈粉红色为优,这样的猪肉有汁、香嫩。

将煎好的猪排切若干块,洛阳哪家医院治疗癫痫权威盛一饭米饭,开始摆盘。

摆盘的配菜我选用的是:新鲜的奶油生菜、水煮胡萝卜片、鲜柠檬、水煮豌豆和玉米粒。选两块猪排覆在米饭上,挤少许番茄酱,即可。

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ms.nodwq.com  午餐的菜谱    版权所有  京ICP备12007688号