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好吃的瑶柱花生蛋黄粽特色做法大全

来源:午餐的菜谱   时间: 2018-11-28

夹心肉提前一天用酱油,蚝油,胡椒粉,五香粉,盐,糖,料酒腌入味

瑶柱冲洗一下,略撕碎,虾米也冲洗干净

冬菇用水泡发,切4小块,放油,盐,酱油,糖爆香,备用

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冷冻栗子解冻,冲洗一遍,分半

咸蛋滤去蛋清,只取蛋黄备用。(咸蛋是我用鸡蛋腌的。)

腊肠去肠衣,一条切4段

粽子叶放水和柠檬煮半个小时,泡一个晚上,然治疗癫痫病的好疗法后清洗干净

糯米和花生洗干净,拌匀,放盐和糖调味

取两片泡软洗干净的粽叶叠起,折成圆锥形

放入2大匙花生糯米,铺平,头尾放上栗子,肉,香菇,腊肠和蛋黄放中间保定癫痫医院,撒上虾米和瑶柱

再铺上2大匙的糯米

2片粽子叶叠起,包在圆锥形的外面,加高

把粽叶一边覆盖在糯米上面

另一边折叠覆盖在13的上面,竖放儿童癫痫病专科

把开口处的粽叶往下折叠

用绳子把粽子绑好

锅放入水和粽子,(水要没过粽子。)烧开,转小火煮3个小时即可

煮好的粽子

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