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青椒香干炒毛豆的做法_家常菜_

来源:午餐的菜谱   时间: 2019-05-18

青椒香干炒毛豆

原料:嫩毛豆250克,青椒2个,香干4块,花生油25克,盐3克,料酒15克,白糖5克,味精1克,50克,香油10克。

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将嫩毛豆去豆荚取粒洗净;青椒去蒂和籽,洗净后切成长5厘米的细丝;香干也切成同样长短的丝。

炒锅置火上,放入花生油烧至七成热,放入毛豆和青椒丝煸炒2分钟,放入香干丝再炒一下,加入盐、料酒、白糖、味精和鸡汤,出锅前淋上香油,出锅装盘小儿良性癫痫中央颞区上桌即可。

特别提示:色泽美观,鲜嫩咸香。

操作要快,调好口味。

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