午餐的菜谱

您现在的位置: 首页 > 黄鱼汤的家常做法 > 正文内容

川香鲐鱼_川香鲐鱼的做法午餐菜谱

来源:午餐的菜谱   时间: 2019-05-18

川香鲐鱼

主料:鲐鱼2条。

配料:猪肥50克,干红椒丁5克,青红尖椒丁30克。

调料:葱片、姜片、蒜片各10克,花生油800克,八角、花椒、柴胡、白芷、丁香、荜茇、桂皮、泡红椒碎末、郫县豆瓣北京癫痫病能治愈、陈醋、南酒、精盐、味精、淀粉各适量。

川香鲐鱼的做法

将鲐鱼经初加工洗净,切瓦块状,去血线,浸泡片刻,沥净水,置净盆中,加花椒、南酒、精盐稍腌,入六成热的油中炸出。锅底留油少许,投入拍碎的八角,葱片、姜片、蒜片、猪永州看羊羔疯哪个好肥瘦肉片、干红椒丁稍煸,加入泡红椒碎末、郫县豆瓣炒香,放入南酒、、鱼块、柴胡、白芷、丁香、荜茇、桂皮、陈醋、精盐、味精,改中火煨烧,撇浮沫,待汤汁余1/3时,放入青红尖椒丁片翻匀,勾芡,淋明油即成。

美食小贴士:过油要透。把握好口味,突北京哪个医院是专治疗癫痫病的出麻辣鲜香。

关键词:

鲐鱼的营养价值

鲐鱼鲜品可食部分每100克含水分69.1克,蛋白质19.石家庄癫痫病哪里治的最好9克,脂肪7.4克,糖类2.2克,维生素A 38微克,维生素B1 0.08毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸8.8毫克,维生素E 0.55毫克,钾263毫克,钠87.7毫克,钙50毫克,镁47毫克,铁1.5毫克,锰0.04毫克,锌1.02毫克,铜0.09毫克...

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ms.nodwq.com  午餐的菜谱    版权所有  京ICP备12007688号