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乳鸽响螺汤的做法_滋阴食谱_

来源:午餐的菜谱   时间: 2019-05-18

菜系及功能:

乳鸽响螺汤原料:乳鸽1只,响螺肉100克,猪瘦肉150克,枸杞子15克,淮山15克,川贝母15克,生姜2小块,酒100克。

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做法:

1)乳鸽剖好,切去脚,与猪瘦肉同放进滚水中煮5分钟,取出洗净。

2)响螺先用滚水烫过,用酒除去腥味。

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3)洗净淮山、枸杞子、川贝母。

4)把适量清水煲滚,放入全部用料煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。

功效:温补滋阴,健肺除痰。治好癫痫病的方法有哪些对于耳呜、耳聋、肾虚耳鸣者有效。

关键词:

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乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...

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