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芹菜馅饺子的家常做法[多图]芹菜馅饺子怎么做好吃面食

来源:午餐的菜谱   时间: 2019-06-24

    芹菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。打了芹菜汁加在面粉中合成面团,芹菜汁颜色比较浅,做出的效果不是很明显。

    主料

    芹菜500克  猪肉400克  面粉2碗

    辅料癫痫病的小发作

    油3勺  味极鲜酱油1勺  盐1勺  鸡精适量

    芹菜馅饺子的做法

    1.用三分之二面粉加入水揉成白面团,醒一会。

    2.芹菜洗净切碎放入料理机加入适量水打成芹菜汁。

    3.芹菜汁加入面粉中揉成绿面团。(颜色比较浅,不明显。)

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    4.猪肉剁碎,加入酱油腌一会。

    5.芹菜摘洗干净,剁碎后加入盐腌出水,挤干水分。

    6.将猪肉,芹菜放入盆中,加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成饺子馅。

    7.将白面团揉匀,揉成长条。

    8.将芹菜汁面团,揉匀后擀成薄

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    9.将白面长条放在饼一边。

    10.卷起来。

    11.切成剂子。

    12.擀成饺子皮

    13.取一个皮,放入馅料。

&北京癫痫病哪个医院好nbsp;   14.包成饺子。

    15.包好后入锅煮熟,煮至饺子全部翻个,肚皮鼓鼓的就熟了。

    烹饪技巧

    煮饺子时,在锅里加入葱段或一点盐可防粘。

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