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家常茄子的做法

来源:午餐的菜谱   时间: 2019-08-10

用料:
  1、茄子一斤。
  2、猪肉半两。
 治疗癫痫病效果比较好的方法 3、老姜一小块。
  4、蒜一小个。
  5、葱三棵。
  6、豆瓣酱一大匙。
  7、酱油两大匙。
  8、盐、味精适量。


  做法:
  1、茄子洗净切滚广州治癫痫病去哪个医院治的好刀块,猪肉剁末,老姜、蒜均切片,葱切段。

  2、锅中放油烧至五成热,下肉末炒散,再下姜、蒜片炒出香味.
 
    3、推至锅边,下酱油、豆瓣酱炒半分武汉哪家医院治疗癫痫病效果好钟。
 
    4、下茄块翻炒一分钟后加两汤匙水,加盖烧沸后改小火烧约五分钟。
 
    5、下葱段、味精和适量盐,济南哪家医院癫痫病好翻炒匀。
 
    6、起锅装盘即成。

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