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酸菜猪肉炖粉条的做法

来源:午餐的菜谱   时间: 2019-08-10

    大白菜一颗,约1斤半重,将大白菜洗干净晾干水汽,然后切丝,装入一个大号的保鲜袋,之后加入一勺盐一勺醋,拌匀,略腌几分钟后,扎紧袋口,用力揉白菜到挤云南去哪个医院看癫痫病好出水为止,白菜水不要倒掉,直接将出水后白菜原袋装着,放入冰箱,一周后再开封,美味的酸菜就出现在眼前了。

材料:五花肉、酸菜、红苕粉、大葱、姜、花椒

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    做法:

    1、锅内放姜片、花椒、葱段和适量水,水开后下五花甘肃癫痫病哪家医院看的好肉煮约10分钟,肉熟后捞起切片,肉汤留着一会用。

    2、沙锅内加底油,热后下葱段、姜片爆香,下五花肉片略爆出油后,下酸菜同炒,加入肉北京那家医院专治癫痫病汤,略顿,加入泡软的红苕粉,转中火,加盐调味,炖熟后,淋热油起锅。

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