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尿路结石食物相克与饮食禁忌

来源:午餐的菜谱   时间: 2019-08-12

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尿路结石患者必须远离菠菜。这是由于菠菜中含有较多的草酸.容易导致高草酸尿。对于原来草酸处于饱和状态的体液,吃菠菜后会使草酸成倍增长。这样就增加了形成和发展尿路结石的危险性。

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尿路结石患者如果吃糖过多,使尿中的钙、草酸及尿液的酸度均增加。钙与草酸钙在酸性尿液中极易沉淀为结石,或使已存在的结石增大。因此,尿路结石患者在食用含钙质丰富的食物时,更应忌糖。

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过去人们常认为饮有利尿作用, 可防止尿路结石,其实并非如此。德国海登堡大学昆明癫痫病医院排名的医学专家通过研究发现, 在酿造啤酒的麦芽汁中, 不但含有钙和草酸, 而且还含有乌核苷酸, 这些物质可以促使尿路结石的发生。
由于酿啤酒时需要麦芽汁,而麦芽汁不但含有草酸和钙,而且还含有核酸,这些物质都能促使尿路结石的发生。所以尿路结石患者忌饮啤酒。

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