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大炖鱼的做法_怎么做大炖鱼

来源:午餐的菜谱   时间: 2019-10-05

2 葱、姜、蒜稍改刀

3 肥猪肉切大片(放肥猪肉可武汉癫痫病专科医院,治疗效果好吗以使鱼的肉质更细腻)

4 锅内放少许油,油热后放猪肉煎出猪油

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5 放鱼,煎至两面金黄放入葱、姜、蒜翻炒,放少许酱油,加开水(汤一定要宽,一次加足,中途不得续水)

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6 火一定要大,在锅里要冒大泡

7 临出锅前放入盐、鸡精调味,装盘即可

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