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法式烤鸡腿的家常做法-美厨邦

来源:午餐的菜谱   时间: 2019-12-02

 

法式,烤鸡腿

  主料:鸡腿数个,橄榄油适量,生抽适量,蚝油适量,葱姜蒜适量,红酒适量,盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,土豆适量,西芹适量,洋葱适量,柠檬北京治疗癫痫好医院适量,小番茄适量

        

  名字虽叫法式,但是缺几种香料,于是就用我们国人常用的孜然粉代替其实也还不错!<小儿良性颠癫半年发作一次/p>

  法式烤鸡腿的做法步骤

  1. 首先为了让鸡腿入味,要先腌渍鸡腿,先把鸡腿洗净,划上三刀。

  2. 倒入适量生抽、盐、蚝油、胡椒粉、红酒、葱姜蒜末、孜然粉、柠檬汁拌匀(我用手抓的,尽量多揉揉哈)

  3. 癫娴病发作了怎么急救盖上保鲜膜,放入冰箱。www.meichubang.com

  4. 第二天把腌好的鸡腿,从冰箱拿出来,拌上橄榄油,摆在烤盘上(先在烤盘上铺一层薄薄的土豆片)。再��嗦一句,我用的是不沾烤盘,其他的烤盘可以在底下垫一层锡纸。

  5. 烤箱200度预热,先入烤箱170度15分钟,拿出来癜痫病人能结婚吗,摆上用油拌过的洋葱、芹菜、小番茄,再撒点孜然粉,重入烤箱,换230度继续烤15分钟。

  小贴士

 

  鸡腿建议至少腌制时间3小时以上,否则不入味,吃起来味道不会那么好。

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