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菌菇炖鸡汤的做法-美厨邦

来源:午餐的菜谱   时间: 2019-12-02

  原料:鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量、生姜、大葱、小葱

  调料:盐、胡椒粉

 癫痫需要查什么ng> 做法:

  1、本鸡处理干净后待用;锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香,接着加入足量清水,放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮陕西哪治癫痫病好约1小时以上。

  2、菌菇洗净切段,枸杞用热水浸泡备用;本鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮,同时调入适量盐,出锅前加入沥干水份的枸杞,撒上葱花,宝宝得了癫痫需要多少钱适量胡椒粉即可。

  小贴士:

  1、事先用油将生姜片和大葱炒后会比较香,炖出来的鸡汤没有腥味,可癫娴病吃什么药不复发以先放到普通锅中炒香加水后再转入砂锅中炖煮。

  2、炖鸡汤约需要1-2小时,菌菇易熟,只要炖5-10分钟即可,所以放在最后步骤加入。

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