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怎么做南瓜纸杯蛋糕[图解]-美厨邦

来源:午餐的菜谱   时间: 2019-12-03

   

南瓜,纸杯蛋糕

       万圣节就要到了,南瓜可是一大主角。在mitbbs上看到有人推荐那种绿色小南瓜,而且长得越丑的越能引起抽搐的病好吃,于是拉着P去超市买南瓜。天那,我发誓你毕生都没有见过那么丑的南瓜,具体我就不形容了,有兴趣的童鞋可以私下向我索取照片。当然,实在太丑以至于我当天没有勇气拍,如果有需求,我再舍身为你们特意去拍照。

  今天做的南瓜纸杯蛋糕不是用的丑南瓜,因为我实在没有胆量把那么丑的南瓜带回家并处理它。这也是绿色小南瓜,很漂亮,有波癫痫药物与其它药物浪形的棱,就是去皮的时候费点劲,不过味道非常好,很香很甜,比国内的南瓜味道还要浓,做蛋糕神马的最适合不过了。这个南瓜纸杯蛋糕技术含量也很低,可味道却不打折,组织也非常松软,金灿灿的颜色也特别漂亮,适合新手!哈哈

  难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

  主料:黄油 100g 糖 90g 全蛋 2癫痫吃什么食物个 低粉(cake flour) 120g 泡打粉(baking powder) 3g 南瓜泥 50g 牛奶 20g

  南瓜纸杯蛋糕的做法步骤

  1.南瓜去皮切小块,放微波炉里转6、7分钟左右,用勺子压成南瓜泥

  2.黄油室温软化,用电动打河南治癫痫病医院蛋器打成膏状,再加入糖继续打发

  3.加入鸡蛋打匀

  4.加入南瓜泥,搅拌均匀

  5.加入低粉和泡打粉继续搅拌

  6.倒入牛奶搅拌均匀

  7.倒入放了纸杯的模具中,烤箱用华氏350°预热,烤40分钟出炉!

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