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各种糖醋美食的经典食谱[做法大全]-

来源:午餐的菜谱   时间: 2019-12-03

糖醋菜的做法大全

  糖醋鱼DIY

  准备食材:鱼,鸡蛋,淀粉,姜丝,糖,醋,番茄酱,盐

  1.鱼去头尾去鱼鳞去内脏,切块,加料酒腌20分钟

  2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊

  3.热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油

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  4.锅内放姜,加粗,糖,番茄酱,盐和湿淀粉,沿一个方向搅动成汁,将汁淋在鱼上即可

  糖醋脆皮炸鸡

  准备食材:鸡腿肉,盐,鸡蛋2个,面包糠,番茄酱,淀粉,蒜

  1.鸡大腿剁成小份,放入水中浸泡一会儿,洗净鸡腿肉后放入大碗中,放一勺盐,与鸡腿肉翻拌均匀,使其充分入味

  2.打入两个鸡蛋和淀粉一起翻拌均匀

  3.将面包糠放在一个大盘里,将挂了糊的鸡腿肉放在盘里蘸取面包糠,郑州癫痫病医院排名两面都要蘸均匀

  4.将所有鸡腿肉都蘸好面包糠后放入油锅中炸至金黄色出锅

  5.炸的时候注意,先小火炸制,让鸡腿肉充分熟透,然后再开中火或大火,让面包糠上色成金黄色

  6.准备两大勺番茄酱,蒜瓣切粒,另起一锅,倒入番茄酱,翻炒出香味

  7.倒入之前炸好的鸡腿肉,翻拌,使其充分与番茄酱混合,最后倒入蒜粒出锅

  糖醋鸡翅

  准备材料:鸡中翅,生姜片,酱油,盐水突然抽搐的急救办法,糖,醋,油

  1.鸡中翅洗净控干,打花刀,加生姜片,酱油,盐拌均匀腌制10分钟

  2.锅里倒入少许油,把鸡翅两面煎到金黄

  3.鸡翅煎到金黄后,在锅里加半小碗水,加糖,醋,少许盐调味,大火收汁

  4.最后剩少许汁包裹在鸡翅上即可

  糖醋炒海虾

  准备材料:虾,葱,姜,白糖,黄酒,老抽,淀粉。醋

  1.虾洗净控干水分,挑去虾线,葱姜分小儿癫痫症状是怎样?别切片

  2.起油锅,油温升至5成熟时放入葱姜蒜爆香

  3.放入海虾,加入盐,白糖,黄酒,老抽,1汤匙陈醋,大火翻炒2分钟

  4.再倒入1汤匙陈醋,把干淀粉调成淀粉水勾芡,翻炒均匀即可

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