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年,记忆深处,一碗乡愁

来源:午餐的菜谱   时间: 2020-05-29

记忆深处,一碗乡愁
食物,连接了过去与现在,他乡与故乡。

儿时的味蕾记忆,藏在食物中的亲情,

是我们简单而绵延的乡愁。

癫痫失神小发作“吃饱不想家”,在中国人的情感字典里,食物和故乡总是紧密联系在一起。北方人讲究“出门饺子回家面”,只要相聚,无论是面对分离还是庆贺回归,食物总是情感的绝佳调节。这或许就是印证了那句“中国人太原去哪看癫痫#!好总是善于用食物来缩短他乡与故乡的距离”。
每个人的肠胃实际上都有一扇门,而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。无论你漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码锁仍然紧闭着太原治癫痫哪家医院好,等待你童年味觉想象力的唤醒。这是极端个人化的体验,就像我,一碗汤,吱吱呀呀地开启了我对食物的初始味蕾记忆,那一刻,食欲的大门轰然洞开。

——陈晓卿《一碗汤的乡愁》陕西治癫痫首选哪家医院>
图文摘自《国学精粹》

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