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石磨豆腐的做法【图解】_石磨豆腐的家常做法_石磨豆腐怎么做_

来源:午餐的菜谱   时间: 2020-09-08

1.

将黄豆用清水浸泡一夜,取一半放入豆浆机(豆量比较多,分两次打豆浆)

2.

加水至指定水位线,打成豆浆,剩余豆子也按此法打成豆浆

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3.

两次打好的豆浆混合放入盆中,再次烧开,撇去浮沫

4.

按比例慢慢加入酸浆,搅拌5-8分钟

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5.

点好酸浆后立即加盖,焖2分钟左右

6.

将笼屉布铺在专门做豆腐的木盒子中

有哪些药物治疗癫痫病效果好n class="fwb">7.

将凝结为絮块状的豆浆用勺子捞出,倒在木盒中,用布整齐地盖好,上面压等大小的重物,静置5分钟即成

8.

压好的豆腐取出,切大块

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9.

将尖椒、葱、蒜和香菜全部切碎

10.

将各种材料放入碗中,加入酱油和醋,搅拌均匀即可

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