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萝卜炒牛肉的做法【图解】_萝卜炒牛肉的家常做法_萝卜炒牛肉怎么做_

来源:午餐的菜谱   时间: 2020-09-08

1. 牛肉切好,水里浸2分钟,洗净血水。倒入少许姜蓉,蒜蓉,淀粉,生抽,蚝油,盐,黑椒粉,红酒,搅匀。牛肉大约300克, 20港币我也不知道多少。

2. 倒少许油,搅拌,腌哪些医院专治癫痫15分钟。腌更久一点,肉会更嫩。我是下午腌,晚上炒

3. 萝卜去皮,切细条。备好芹菜

4. 油热,加入萝卜条炒一小会儿,不用翻得太频繁,让萝卜吸收油份

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5. 加入些水,盖上锅盖焖萝卜。水不用太多,作用是焖熟萝卜

6. 另一个锅,油热,下牛肉,不用太快翻炒让它们滋滋响一会,怎么形容呢,大概15秒?想快所以用了两个锅同哈尔滨癫痫病最好的医院时来。如果只有一个锅,就萝卜焖到差不多8分熟,盛出,然后炒牛肉8分熟,再把萝卜芹菜加入牛肉一起焖一分钟左右,翻炒出锅。

7. 炒牛肉关键手法: 用筷子向一个方向搅动,我习惯顺时针,直到8分熟

兰州癫痫医院哪家有名ass="fwb">8. 此时萝卜也有8分熟,水快干,加入8分熟的牛肉和芹菜,盖上锅盖焖一分钟左右,然后翻炒均匀,出锅。若需要,加入适量盐调味。

9. 口感比卖相好,你信不信,我说的可是大实话

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