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专家推荐秋季润肺去燥食疗方秋季

来源:午餐的菜谱   时间: 2020-09-16

   专家推介1:木棉花薏米瘦肉汤

  材料:木棉花2朵、薏米30克、瘦肉200克、调味料适量

  做法:将用料洗净,瘦肉切片,放入炖盅内,加入清水适量,炖煮1.5小时,加入调味料即可。

  :清热、祛湿、利水。

  专家推介2:猪脚+木瓜

  做法:猪脚洗净切块,沸水去腥,用冷水冲洗一下;将切好的猪脚放在炖盅内,加水,与猪爪块平即可,放咸鲜味。猪爪炖到酥,加入木瓜块再略炖。

  功效:木瓜可以滋阴滋润,而猪脚有丰富的胶原质,可以恢复秋季干燥干瘪的,增加弹性。

  专家推介3:什乌鲁木齐癫痫医院那里好锦素食

  材料:山药、胡萝卜、西芹、芦荟、甜豆、新鲜百合、枸杞

  做法:将主料洗净切片,然后将枸杞用凉水发一下。先准备一锅开水,全部材料都倒在滚水中烫一下,不要烫得很熟。烫的时候,根据不同料容易烫熟与否,先后放进去烫,当然枸杞最后放。捞出待用;下油热锅,将材料一起放入进行爆炒,加少许调味料即可。

  功效:全素食可以增加肠胃抵抗力,促进肠胃消化,同时萝卜、百合可以有助于防秋燥,枸杞则可以滋阴补血。

  专家推介4:香茅+椰汁+鸡

  材料:草鸡、土豆、椰浆、三花淡奶,香茅、干葱头、料酒、调味料

  做法:草鸡洗净切块,放点盐、料酒捏一下,略腌制。土豆煮熟,去皮切块合肥有哪几家正规的癫痫病医院待用。起油锅,用干葱头或洋葱,切片,香茅用刀拍一下,放入油锅中爆香,放入鸡块炒出香味。再加入一点水,将鸡块煮熟,放盐糖,放椰浆和淡奶。最后放入土豆块,再煮,直到鸡块酥烂即可。

  功效:有滋阴养血的功效。

  专家推介5:粉葛赤小豆鲮鱼汤

  材料:葛根、赤小豆各20克,鲮鱼一尾、调味料适量

  做法:将用料洗净,鲮鱼处理好,洗净,切块;将全部用料一齐放入炖锅内,加入清水适量,炖煮1小时,加入调味料即可,喝汤吃鱼。

  功效:祛湿、利水、消肿。

  专家推介6:新鲜淮山+枸杞+乌鸡

  做法:这道淮山枸杞乌鸡汤很简单,而且效果很显著合肥最专业癫痫医院,将乌鸡切成小块放入炖盅,随后放入切成小块的淮山和枸杞,铺满乌鸡的表面,然后放入适量的水,不要太满,避免煮沸的时候汤汁漏出来,丢失精华部分。

  功效:可以补气、滋阴、补血、对秋季的身体大有益处。

  专家推介7:莲子素肚汤

  材料:素肚2个、黑枣12个、莲子150克、枸杞100克,盐、味素各适量、胡椒盐少许酒2大匙

  做法:将素肚要浸腌足够的时间,才能入味。素肚加胡椒盐、酒拌匀后,浸腌15分钟。腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。过油后的素肚加莲子、枸杞,黑枣、盐、味素及清水适量,放入沙锅中炖煮即可。

  功效:此膳清心养阴润燥,很适宜秋季服用。

  专家推介8:羊肉癫痫病治疗中医枸杞汤

  材料:羊肉200克、山楂15克、枸杞子15克、核桃10克、食盐、葱、姜、水适量

  做法:将羊肉浸泡水中1小时以上,泡去血水,洗净后再将羊肉切块,继续浸泡10分钟;将洗净的羊肉控干水分,放入沙锅中;在沙锅中倒入适量的水,将水烧开,撇去浮沫,放入葱姜;放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净),然后,小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。

  功效:此膳养血补阴润肺。羊肉浸泡,是为了泡去血水,如果想缩短时间,可以直接煮,撇去浮沫即可;放入山楂可以帮助羊肉酥烂,也可以去腥膻;根据羊肉的熟烂程度来决定时间,不要盲目限定时间,最好的方法就是边做边试味。

(责任编辑:林小萍)

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