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腊肉的4大健康隐患 你知道吗误区

来源:午餐的菜谱   时间: 2020-09-16

  腊肉的隐患

  1.脂肪、胆固醇容易超标。腊肉腊肠多为猪肉加工而成,在风干过程中流杭州治癫痫好的医院失的大多数是水分,而脂肪、胆固醇等有害物质却得到“浓缩”,这就意味着我们在享受美味的同时,却过多摄入了这些有害物质,如果我们过于放纵自己的胃口,很容易就造成脂肪和胆固醇超标。

  2.盐摄入超标易诱发高血压西安哪里能治儿童癫痫g>。在腌制腊肉腊肠的过程中,为防止肉类腐败,我们都要加入大量的食盐,这样,在食用的时候就很容易盐摄入超标。冬季本来就是高血压的高发季,如再食用大量腌制品,就会加重血压状况,所以不建议中及血压异常患者食用。

  3.当心北京治疗癫痫病好的医院致癌物质的存在。腊肉腊肠这些腌制或熏烤过的中,会含有致癌物苯并芘和亚硝酸盐等,常吃的话易患消化道,如食道癌和等。所以这些食物只能作为佐餐食用,千万不要因为好吃就过量食用。

  4.当心添加剂内蒙古哪里看癫痫病ng>。其实,传统手工艺制作的腊肉腊肠并无大碍。但如今市售的腊肉腊肠产品,我们不得不小心,有些商家为了让外观好看、口感上佳,往往会加入食品添加剂,如防腐剂、色素等,尤其是一些小作坊生产的产品,存在很多的卫生隐患。

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