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网红雪花酥(不是很甜版本)的做法步骤图 |

来源:午餐的菜谱   时间: 2020-11-07

看似制作简单 可是口感不那么甜啊

制作出来好看一系列问题
觉得真是配比很重要啊
我是第一次做 大家可以把小换成咸味的 棉花糖换落基山的
应该更好吃 但是这次做的已经很美味了就
不是那么的甜 酥酥的 刚刚好

用料  

 

网红雪花酥宜昌哪里可以看癫痫(不是很甜版本)的做法  

◇备好以上食材 (坚果:花生提味 南瓜子提色 蔓越莓的酸可以中和甜味 )

◇我用的蔓越莓60g   坚果120g(包含花生碎30g 其余就是南瓜子还有其他坚果90g)大的坚果太多的话 后面不好包裹

◇称好棉花糖150g(洛基山的应该会更好)

◇称好饼干160g(有羊癫疯一般多长时间发作一次点儿带咸味的最好)

◇1.取出45g黄油 放在平底锅 融化 2.完全化开倒入棉花糖 搅拌完全融化 倒入奶粉45g 搅拌均匀 如图(全程中小火 小火最稳妥)

◇充分搅拌 不要粘锅 倒入饼干和干果 搅拌几下 关火 继续搅拌

◇一定要戴上手套 趁热 用手整形 对折 再对折 把糖充分包裹住所有东西

◇放在烤盘 整形 (第一次做 表面不是特平 尽量用擀面杖压湖南癫痫医院怎么样平 为了美观  )

◇整形完毕 正反面 表面筛上奶粉

◇放凉

◇用刀切开理想的大小

◇真材实料的雪花酥就做好啦

◇装袋 趁着六一送给大儿童 小儿童的

 

小贴士

1.黄油就选这个安佳的无黄油
2.刮刀河北癫痫病医院在哪里? 一定要用雪花酥专用的 完全不粘刮刀
3.想吃口感硬点的 就多炒会糖 再放饼干干果 软点儿的 就炒差不多 马上关火 再放饼干干果
4.奶粉需要全脂奶粉 撒奶粉
5.做的时候尽量把头套带着 避免头发进去 太粘了 不好摘出来哈哈哈
6.中小火  小火最稳妥啊
7.材料都在锅旁边 才不会手忙脚乱哈

 

 

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