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全蛋海绵蛋糕的做法 |

来源:午餐的菜谱   时间: 2020-11-07

主料

辅料

全蛋海绵的做法步骤湖南治疗癫痫病医院?ng>

1.黄油隔热水融化备用。

2.鸡蛋加糖隔热水用电动打蛋器中速,直到提起打蛋头,儿童癫痫病怎么样治疗蛋糊呈垂直软化状流下,非常细腻均匀。

3.倒入融化的黄油,用电动打蛋器低速划圈搅拌,大概1分钟左右即可,黄油和蛋糊要融合在一起为好。衡阳看癫痫病的医院?

4.分三次筛入低粉和香草粉,从底往上翻拌均匀,直到粉和蛋糊全都吃透再放下一次,过程手要轻快,以免蛋糊消泡。(过程图是第一次做的时候兰州癫痫病医院哪里拍的,所以没有分三次筛入粉的过程)

5.烤焙:预热180度,中下层,上下火28分钟即可。

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