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著名中药师徐锡山的饮食养生之道饮食养生四季养生

来源:午餐的菜谱   时间: 2020-11-12

徐锡山是浙江省唯一的国家级中药师。他虽然已经83岁,但身体非常健康,腰不弯,眼不花,读书看报不用戴老花镜,平时连都不得。那么,徐老有哪些养生之道呢?

常服枸杞子。枸杞子被称为“不老果”,具有滋补肝肾、养精明目的功效。徐老介绍说,此药在药房里就可买到。但人们不要买那种用硫磺熏过、颜色鲜红的,而应尽量买深红色的。徐老每晚都会嚼服一小把(约20克左右)枸杞。有时,徐老也会将适量的枸辽宁治疗儿童癫痫哪家医院好杞放在牛奶中,用微波炉热一下服用。

少量饮用白酒。徐老很喜欢喝高度的白酒。在平时,他最常喝的是诸暨老家的同山烧(属于高粱烧,约50度),有时也将枸杞子、生晒参等药物用糟烧浸泡后服用。徐老常年都饮酒,一般每天都会饮一小盅(约30毫升)。徐老说,少量地喝酒能起到活血通脉的作用,但他从来不贪杯,如果因为有应酬多喝了一些,第二天就不会再喝了。

常吃银杏果。银杏果也叫白果癫痫可怕吗,具有敛肺定喘、保护心脏的作用。在每年银杏果上市的时候,徐老都会购买20余斤,将其用清水浸泡一段时间后储存起来。此后,他每天会取出10多颗银杏果,将其放在微波炉中加热一分钟,然后当作零食吃。

常服自制的中药胶囊。徐老经常将西洋参、铁皮石斛、三七一起磨成细粉,装入胶囊中,每天服两次,每次服四粒,已经连续服用了十多年。西洋参性凉,具有补气养阴、清热生津的功效。铁皮石斛有滋养阴液、补益脾北京地坛医院癫痫科好不好胃、护肝利胆、强筋壮骨的功效。三七具有活血通脉、保护心脏的功效。徐老说,现代人从中摄入的营养十分丰富,大多属于热性体质,因此40岁以上的人一般都能使用此方进行养生保健。不过,在使用此方之前,人们最好还是去咨询一下当地的中医。 foodwang.com

另外,徐老有时还会将炒熟的黑芝麻和蜂蜜、蜂王浆拌在一起,在早晨空腹时吃。这种食疗方具有补充营养、通便、癫痫疾病哪家医院治疗的好补肾、乌须黑发的功效。徐老每年都会吃一支人参,在烧鸡炖鸭时还常会放一些生晒参或冬虫夏草。在每天的早晨、中午和晚上,徐老会各吃一次水果。徐老还介绍说,很多野菜也具有药用价值,例如,人们若出现头痛、胸闷或患有心血管疾病,可将适量的胡葱根用水煎煮后服用。人们若出现咽喉肿痛的症状,可将适量的马兰头根用水煎煮后服用。人们若出现痢疾、乳糜尿或高血压等病症,可将适量的荠菜用水煎煮后服用。

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