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沙拉的做法 日式鸡肉沙拉的做法天天美食

来源:午餐的菜谱   时间: 2020-11-12

 

  原料:

  鸡胸肉680克,去骨,去皮,米酒2汤匙,新鲜研磨的白胡椒1/2茶匙,大黄瓜1条,不削皮,大胡萝卜4个,削皮,红甜椒绵阳治癫痫去哪家医院效果好2个,莴苣1把,撕碎的罗勒叶20克,撕碎的薄荷叶10克,青葱8根,对切,白蘑菇170克,切薄片,新鲜柠檬汁3汤匙,米酒2汤匙,淡酱油2汤匙,芝麻酱2汤匙,大蒜1瓣,剁成泥,辣椒粉一撮

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  做法:

  1.把所有做酱料的材料放进碗中混和。

  2.烧开一锅水,鸡肉用碟子盛好,浇上米酒,撒上胡椒,置沸水上加盖蒸约10分钟。长沙癫痫病医院#!好的用叉子刺入鸡肉最厚的部分,没有血水流出来,便表示熟透了。蒸好的鸡肉放入盘中,置一旁凉透。

  3.黄瓜和胡萝卜切成火柴棍粗细的长条。甜椒去蒂去籽切丝。生菜叶掰开,放于大盘南宁治疗癫痫哪家专业,这样选才靠谱的一角。罗勒叶和薄荷叶撒在生菜叶上和盘中。

  4.鸡肉切薄片,覆于生菜叶上。黄瓜、胡萝卜、甜椒、青葱及蘑菇铺放在大盘上。酱料以小碗装好,一同上桌。

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