汤的做法步骤
食材材料:
羊肉 (不去皮,连皮)
调料:预防癫痫病的措施都有什么p>
盐 胡椒粉 醋 葱 姜 酒
方法/步骤
羊肉切块,放入锅里添加清水,以及葱姜酒和醋,水开后煮2-3分钟,再用清水洗去浮沫。氽烫的时候水里滴点醋去腥效果不错。
清洗干净的羊肉放入煲内,添加足量的清老年癫痫病人如何治疗比较好水,放入葱姜、料酒以及几粒,煲4小时左右。
煲至羊肉软烂了,再放入萝卜,继续煲30分钟左右,到萝卜熟了即可。
最后一步也是关键的一步,除了加盐调味,再撒点胡椒粉。这时就可以出锅了。(胡椒粉具有去腥暖的作用,不用担心会,黑、白胡椒粉都可)
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注意事项
1、萝卜不要去皮,去了皮其润肺的功效就打折扣了。
2、氽水时加点醋去腥效果很好,煮汤时放几粒山楂容易熟还能解腻。
3、最后起锅前再撒点胡椒粉江西癫痫病治疗医院,胡椒粉具有去腥暖胃肠的作用,不用担心会上火,黑、白胡椒粉都可。
5、羊肉一定要煲的软烂了才能食用,如果还要使劲嚼,那是不利于脾胃的。
6、萝卜不要和、这些补气的药材同食,服中药时也不要吃萝卜。(图片来源:视觉中国)